国家级生态村崇儒乡上水畲族村
    日前，据国家环保部公布的2014年第一批国家级生态村评选名单中，上水村以其原生态的自然景观、古老的村寨和丰富的畲族文化底蕴被评为国家级生态村。
    崇儒畲族乡上水村的花斗笠
    崇儒畲族乡上水村仍然保持着自己的民族特色
    走进距今有300多年历史的上水畲族村，穿行在上水古村落中，踏在鹅卵石道上，看着袅袅饮烟，听着上善若水曲，宛若置身于世外桃源。上水古村落位于崇儒畲族乡西北部，依山伴水，沿溪而建，青石墙、青石路、青溪岸、四方井、清代油坊和大量的明清古建筑错落有致，是畲族地区保存最古老、最完整、且规模较大的古村落代表。这里有着最传统的畲族民俗，“二月二、三月三”畲族歌会，三月三“乌米饭”，清明节“春菊糍”，四月八“菅时粽”，九月九打“糍粑”、还有畲族传统刺绣、花斗笠等传统工艺，更是让你感受着上水浓郁的畲族风情。古老的村寨、原生态的自然景观、浓厚的文化底蕴为创建国家级生态村打下坚实基础，村里还编制了《生态村建设规划》、《创建国家级生态村实施方案》，制定了《村规民约》、《环境保护长效管理工作机制》等规章制度，提高了畲民环保参与意识，建立了“户集、村收、乡转运、县处理”垃圾处理机制，形成了上水村风文明、村容整洁、环境优美、生产发展的古风畲韵。2013年上水村还被城乡建设部、文化部、财政部等五部委列入“中国传统村落名录”和国家民委“全国少数民族特色村寨保护与发展试点村寨”。