- 索 引 号: ND00101-1204-2009-00005
- 备注/文号: 宁政办〔2009〕7号
- 发布机构: 宁德市人民政府办公室
- 生成日期: 2009-01-14
- 有 效 性: 有效
宁德市人民政府办公室转发市质量技术监督局关于2008年度茶叶质量监督抽检工作报告的通知
现将市质量技术监督局《关于2008年度茶叶质量监督抽检工作的报告》(宁质监监〔2008〕283号)转发给你们,请结合本地、本部门实际,抓好监管工作,以巩固茶叶农残和掺杂掺假治理成果,促进茶叶产业健康持续发展。
二○○九年一月十四日
关于2008年度茶叶质量监督抽检工作的报告
宁德市质量技术监督局
(二○○八年十二月)
为巩固长期以来我市茶叶农残和掺杂掺假治理成果,促进我市茶叶产业健康、持续发展,更好地服务我市新农村建设,我局和市茶业局商议后于2008年部署宁德市农产品质量检测中心(福建省茶叶质量检验二站)、福鼎市技术监督检测所等技术机构,对全市茶叶(含茶青)质量进行了监督抽检。现将有关工作情况报告如下:
一、检验依据、检验项目及判定原则
(一)检验依据
1、GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》
2、GB/T 8321—2000《农药合理使用准则》
3、NY5017-2001《无公害食品 茶叶》
(二)检验项目
甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、杀螟硫磷、DDT及成品茶灰分。
(三)判定原则
所检项目均符合相关标准要求的,判定为合格;有一项及一项以上项目不合格,判定为不合格。
二、抽查结果及分析
(一)2008年茶叶质量状况
1、总体质量状况:共抽检781批次,其中成品茶544批次,茶青237批次;不合格13批次,其中成品茶8批次,茶青5批次;总体合格率98.3%,比2007年度的96.3%提高了2个百分点,其中成品茶合格率98.5%,比2007年度的95.9%提高了2.6个百分点,茶青合格率97.9%,比2007年度的97.1%提高了0.8个百分点。
2、按季节划分:春茶抽检356批次,合格356批次,合格率100%;夏茶抽检294批次,合格282批次,合格率为95.9%;秋茶抽检131批次,合格130批次,合格率为99.2%。与2007年度相比,春茶抽检合格率保持在100%,夏茶抽检合格率下降了1.1个百分点,秋茶抽检合格率提高了5.8个百分点。
3、农残质量状况:在781批次茶叶中,被检出农药残留(三氯杀螨醇、DDT)超标的有12批次,合格率为98.4%,比2007年的98.0%上升0.4个百分点。其中,成品茶农残超标7批次、茶青农残超标5批次,农残合格率分别为98.7%和97.9%,较2007年度的98.5%和97.1%均有所上升。
4、掺杂掺假情况:在544批次成品茶中,被检出灰分超标的仅1批次,合格率为99.8%,较2007年度的97.4%高出2.4个百分点。
(二)茶叶质量状况分析
通过历年来的茶叶专项整治,从2006年度以来,我市茶叶质量一直呈稳定上升的趋势。从2008年度监督抽检结果分析,今年我市茶叶质量状况主要有以下两个特点:
1、夏茶农残超标情况仍需持续关注
全年被检出农残超标的12批次茶叶,均为夏茶。其中,成品茶7批次,茶青5批次。不合格项目主要集中在三氯杀螨醇(11批次),另外1批次不合格项目为DDT。在抽检的294批次夏茶中,农残检出159批次,检出率达54.1%,农残检出超标率为4.1%。在抽检的131批次秋茶中,农残检出52批次,检出率为39.7,超标0批次,超标率为0%。这说明由于夏季气温较高、虫害频发,有关部门还需进一步加大对茶农夏季用药的指导,避免因用药量过大或使用不当,造成茶叶农药残留量超标。
2、掺杂掺假问题有所好转
2008年度,灰分检出超标仅1批次(为秋茶)。与2007年度夏茶灰分超标2批次、秋茶灰分超标5批次相比,今年我市夏秋茶掺杂掺假现象有明显好转。但从检验实际情况看,整体灰分数据仍较高,部分靠近临界值,还需要进一步加强监督管理和抽查力度。
附表:1. 2008年度茶叶质量监督抽检不合格汇总表
2. 2008年度茶叶农残检出分布情况表
附表1
2008年度茶叶质量监督抽检不合格汇总表
不合格企业 | 不合格项目 | 检出值 | 判定指标 | |
成品茶 | 宁德市蕉城区思源茶厂 | 三氯杀螨醇 | 0.25mg/kg | 不得检出 |
宁德市龟山茶厂 | 三氯杀螨醇 | 0.27mg/kg | ||
福建福安市城湖茶叶有限公司 | 三氯杀螨醇 | 0.17mg/kg | ||
福建福安市城湖茶叶有限公司 | 三氯杀螨醇 | 0.18mg/kg | ||
福安市云萌茶叶有限公司 | 三氯杀螨醇 | 0.15mg/kg | ||
福安穆云丽芳茶叶初制厂 | 三氯杀螨醇 | 0.13mg/kg | ||
蕉城区霍童兴日茶叶初制厂 | 灰分 | 13.2 | ≤7.0 | |
福安穆云陈胜华茶厂 | DDT | 0.3mg/kg | ≤0.2mg/kg | |
茶青 | 宁德蕉城区九都青云茶厂 | 三氯杀螨醇 | 0.22mg/kg | 不得检出 |
寿宁县竹管珑坑底下村 | 三氯杀螨醇 | 0.46mg/kg | ||
福安市社口镇坦洋村 | 三氯杀螨醇 | 0.37mg/kg | ||
福安市穆云乡桂林村 | 三氯杀螨醇 | 0.28mg/kg | ||
福安市社口镇坦洋村 | 三氯杀螨醇 | 0.11mg/kg |
附表2
2008年度茶叶农残检出分布情况表
春季 | 夏季 | 秋季 | 全年 | |||||||||||||||||||||
茶青 | 茶叶 | 茶青 | 茶叶 | 茶青 | 茶叶 | 茶青 | 茶叶 | |||||||||||||||||
总批次 | 农残检出批次 | 合格率 | 总批次 | 农残检出批次 | 合格率 | 总批次 | 农残检出批次 | 合格率 | 总批次 | 农残检出批次 | 合格率 | 总批次 | 农残检出批次 | 合格率 | 批次 | 农残检出批次 | 合格率 | 总 批 次 | 农 残 检 出 批 次 | 合格率 | 总 批 次 | 农 残 检 出 批 次 | 合 格 率 | |
蕉城 | 20 | 0 | 100 | 26 | 4 | 100 | 23 | 14 | 100 | 26 | 11 | 96.1 | 14 | 8 | 100 | 17 | 11 | 94.1 | 57 | 22 | 100 | 69 | 26 | 97.1 |
福安 | / | / | / | 20 | 1 | 100 | 38 | 15 | 100 | 55 | 31 | 96.4 | 12 | 7 | 100 | 14 | 3 | 100 | 50 | 22 | 100 | 89 | 35 | 97.8 |
福鼎 | / | / | / | 50 | 7 | 100 | 30 | 20 | 100 | 60 | 42 | 100 | 14 | 5 | 100 | 15 | 1 | 100 | 44 | 25 | 100 | 125 | 50 | 100 |
周宁 | 10 | 0 | 100 | 10 | 0 | 100 | / | / | 14 | 6 | 100 | 10 | 0 | 100 | 3 | 3 | 100 | 20 | 0 | 100 | 27 | 9 | 100 | |
寿宁 | 14 | 0 | 100 | 11 | 1 | 100 | 18 | 5 | 100 | 15 | 6 | 100 | 6 | 5 | 100 | 5 | 1 | 100 | 38 | 10 | 100 | 31 | 8 | 100 |
霞浦 | / | / | / | / | / | / | / | / | / | 4 | 2 | 100 | / | / | / | / | / | / | / | / | / | 4 | 2 | 100 |
柘荣 | / | / | / | 6 | 0 | 100 | 7 | 3 | 100 | 4 | 4 | 100 | 1 | 1 | 100 | 1 | 0 | 100 | 8 | 4 | 100 | 11 | 4 | 100 |
屏南 | 2 | 0 | 100 | 3 | 1 | / | / | / | / | / | / | / | 18 | 7 | 100 | 1 | 0 | 100 | 20 | 7 | 100 | 4 | 1 | 100 |
合计 | 46 | 0 | 100 | 126 | 14 | 100 | 116 | 57 | 100 | 178 | 102 | 98.3 | 75 | 33 | 100 | 56 | 19 | 100 | 237 | 90 | 100 | 360 | 135 | 98.9 |
农残检出率% | 0 | 11.1 | 49.1 | 57.3 | 44 | 33.9 | 38.0 | 37.5 |
主题词:经济管理 茶叶 质量 报告 通知
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